Häggblomssaft

Förra året när häggen hade blommat klart hittade jag ett recept på häggblomssaft. Jag har längtat hela året att denna stund ska komma, VÅREN. Idag ska jag ut och leta efter Häggträd som inte växer nära någon väg där jag kan plocka alla klasar som jag behöver för att kunna göra denna spännande saft. Vad jag vet så känner jag inte en enda som har gjort denna saften förut. Blommorna får dessutom inte vara angripen av häggspinmalen. Ååå vad jag längtar att få smak saften. Har inte tålamod att vänta.