Rabarberdricka

Skulle göra en rabarberpaj och för en gång skull så skalade jag rabarbern. Inte för att jag förstår varför man ska göra det men tänkte att jag måste testa något nytt som alla andra gör. Pajen blev jätte god men jag tyckte det var lite synd att kasta  skalen och funderade på om man kunde ha någon nytta av dem.
Tada..

Rabarberskal i en kanna med vatten. Skalen ger en svag smak av rabarber. Både vackert och gott, perfekt en varm sommardag när man behöver svalkas av lite grann.